jeudi 29 août 2013

Parfum d ' Enfance

Parfum d ' enfance. Les parfums et odeurs de la vie souvent ressemble à des souvenirs inoubliables. Je me souviens quand je rentrais de l ‘ école ; Ça sentait bon la soupe qui mijotait au coin de la cuisinière. Les arômes embaumaient tout les alentours. Thym laurier serpolet se mélangeant au vent automnale en réchauffant nos coeurs. Maman était à la cuisine et préparait la tarte aux poires pour le dessert. Haute comme trois pommes ; Je montais sur la chaise pour aider Maman a terminer ce succulent gâteau. J ' attendais ; la fin de la préparation pour goûter le reste de crème fraîche et d ' oeuf battu qui restait au fond du bol. J ' adorais ça ; comme tous les enfants. En léchant mes doigts avec gourmandise ; la farine sur le nez ; Je faisais mon apprentissage de cuisinière Sans doute ! Les délicieuses senteurs ne m ‘ on jamais quitté. A chaque fois que je franchie le seuil d ' une boulangerie ; Je me souviens. Et ne peux m'empêcher de dévorer des yeux les couleurs et les odeurs de toutes ces pâtisseries affolantes. Dominique Brené © 30 07 2013

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